vis

De positieve invloed van visolie!

Vette vis is gezond. Daarom raadt het Voedingscentrum aan om twee keer per week vette vis te eten. Te veel vette vis eten wordt afgeraden omdat deze vis vaak, naast de zeer gezonde vetten, ook schadelijke stoffen bevatten zoals zware metalen en bestrijdingsmiddelen. Heel veel mensen eten zeker geen twee keer vette vis per week. Maar zelfs wanneer je dit wel doet, is er een grote kans dat je toch een tekort hebt aan deze gezonde vetten. Om ervoor te zorgen dat je wel voldoende van deze essentiële vetten hebt, kun je ervoor kiezen om visoliecapsules te nemen. Er zijn namelijk een aantal belangrijke gezondheidseffecten, in dit artikel lees je de drie meest belangrijke effecten van visolie.

Lees verder: De positieve invloed van visolie!

Mag je vis en spinazie combineren?

Vaak wordt beweerd dat het tegelijkertijd eten van vis en spinazie gevaarlijk is voor de gezondheid. Spinazie is een nitraatrijke groente, nitraat op zichzelf is ongevaarlijk. Wanneer deze stof zich mengt met bepaalde bacteriën, wordt nitraat omgezet in nitriet. Nitriet kan vervolgens in ons lichaam worden omgezet in volgens onderzoek kankerverwekkende nitrosamines. Deze nitrosamines kunnen juist ontstaan door vis of schelpdieren tegelijk met een nitraatrijke groente als spinazie te eten. Maar klopt dit? Mag je spinazie en vis samen eten?

Lees verder: Mag je vis en spinazie combineren?

Zijn garnalen gezond?

Garnalen worden in Nederland vaak gegeten als delicatesse. Dit komt doordat het vaak iets duurder is dan vis of vlees. De garnalen behoren tot de schaal- en schelpdieren, namelijk tot de familie kreeftachtigen. Wat veel mensen niet weten is dat een garnaal geen vis is. Van vis weten we dat het zeer gezond is en dat het wordt aangeraden om 1 a 2 keer per week vis te eten. Maar hebben garnalen dezelfde gezondheidsvoordelen als vis? Zijn garnalen gezond?

Lees verder: Zijn garnalen gezond?

Waarom mag je niet te veel (vette) vis eten?

Vis hoort zonder twijfel thuis in een gezond voedingspatroon. Helaas eten we in Nederland gemiddeld genomen te weinig vis. Namelijk minder dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid. Zo wordt er aangeraden om minimaal 1 tot 2 keer per week vis te eten. En dan het liefst 1 keer per week vette vis vanwege de gezondheidsvoordelen. Toch kan je beter niet onbeperkt vis eten. Volgens onderzoek heeft het eten van meer vis geen grotere gezondheidsvoordelen. Je bereikt het maximale voordeel dus al door slechts 1 of 2 keer per week 140 gram vis te eten. Maar waarom mag je vis niet onbeperkt eten zoals bijvoorbeeld groente? Vis is toch gezond? Waarom is het eten van te veel vis dan ongezond?

Lees verder: Waarom mag je niet te veel (vette) vis eten?

Gourmetten, doe het veilig!

Met de feestdagen zijn er weer miljoenen Nederlanders die gourmetten. Ook steengrillen is populair. Hartstikke gezellig. Toch worden er elk jaar weer veel Nederlanders ziek doordat er niet goed om wordt gegaan met de voeding. Met de volgende tips zorg je ervoor dat je geen voedselvergiftiging overhoudt aan het gourmetten. Zo kan je alle feestdagen gezellig meedoen in plaats van ziek in je bed te eindigen. Zo houd je gourmetten gezond.

Lees verder: Gourmetten, doe het veilig!

Wat is vette vis?

Het wordt aangeraden om twee keer per week vette vis te eten. Dit is gezond omdat dit de gezondheid van hart en bloedvaten bevordert waardoor je minder risico loopt op hart- en vaatziekten. Misschien wel de meest bekende vette vis die ook veelvuldig gegeten wordt is zalm. Maar wat is nu eigenlijk vette vis? En wat maakt vette vis nu eigenlijk zo gezond?

Lees verder: Wat is vette vis?

Top 5 gezonde voeding die je dagelijks moet eten!

AmandelenGezond eten willen we tegenwoordig allemaal. Maar het mag natuurlijk niet te veel tijd kosten, niet te moeilijk zijn om te maken, en bovendien ook niet al te duur. Gelukkig zijn er heel veel producten die heel erg gezond zijn, makkelijk verkrijgbaar, makkelijk te verwerken in onze voeding en ook nog eens makkelijk in ons dagelijkse voedingspatroon kunnen worden verwerkt. Lees hier de top 5 van gezonde voeding die je gemakkelijk in je dagelijkse voedingspatroon kan verwerken:

Lees verder: Top 5 gezonde voeding die je dagelijks moet eten!

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zalm?

Zalm staat bekend als super gezonde vis. Zalm wordt gerekend tot de vette vissoorten en is gemakkelijk verkrijgbaar. Het wordt aangeraden om minimaal twee keer per week vis te eten, waarvan één keer per week vette vis zoals zalm. De hoeveelheid vet in vis verschilt sterk per vissoort. Maar zalm is gezond om heel veel redenen.

Lees verder: Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zalm?

Is sushi gezond of ongezond?

Sushi is ontzettend populair in Nederland. De all-you-can-eat sushi restaurants zijn vrijwel overal te vinden. Dat de all-you-can-eat formule niet zo gezond is, dat begrijpt iedereen. Maar veel mensen denken dat sushi daadwerkelijk heel erg gezond is. Maar waarom is sushi dus niet zo gezond als we denken? Lees hier waarom sushi niet zo gezond is als jij denkt.

Lees verder: Is sushi gezond of ongezond?

Is haring gezond?

Wat veel mensen niet weten, is dat het in Nederland verplicht is om haring voor de consumptie in te vriezen. Dat betekent dat geen enkele haring nooit ingevroren is geweest. Dit is wettelijk zo geregeld om te voorkomen dat de haringworm, een parasiet, te bestrijden. Haring is wellicht wel de meest populaire vis van Nederland. Er bestaan veel verschillende soorten haringen. De meest bekende is de Hollandse Nieuwe, ofwel de maatjesharing. Deze moet minimaal 16% vet bevatten. Maar is haring eigenlijk gezond?

Lees verder: Is haring gezond?