Van light frisdrank word je niet dik!

Vaak wordt light frisdrank als ongezond en dikmakend aangemerkt. Even ter zijde dat bepaalde stoffen in light frisdrank misschien wel of niet gezond zijn, is frisdrank zelf in ieder geval niet dikmakend. Light frisdrank bevat simpelweg vrijwel geen calorieën. Toch is de conclusie uit vele wetenschappelijke onderzoeken uitgewezen dat mensen die veel light frisdranken drinken, een hogere kans hebben op overgewicht. Hoe kan dat? (meer…)

Vaginale schimmel en voeding

75% van de vrouwen heeft er in haar leven ten minste 1 keer mee te maken gehad. Er zijn vrouwen die rond elke menstruatie een schimmelinfectie krijgen. Sommige vrouwen krijgen het meerdere keren per jaar, andere vrouwen hebben er nooit last van. Zo’n infectie is in ieder geval erg vervelend. Hoewel vaak wordt gezegd dat het uiteindelijk vanzelf over gaat zijn er ook op het gebied van voeding die je kan doen om een vaginale schimmelinfectie te voorkomen of de genezing te bevorderen. (meer…)

Is fruitsuiker gezonder dan andere suiker?

Fruitsuikers zitten van nature in fruit. En fruit is gezond. Veel mensen denken dan ook dat de suikers in fruit gezonder zijn en geen kwaad kunnen. Dit is echter een misverstand. Ons lichaam maakt geen enkel onderscheid tussen suiker uit fruit en suiker uit producten zoals koekjes en andere snacks. Alle soorten suikers bevatten ook ongeveer evenveel calorieën en worden op dezelfde manier door ons lichaam verwerkt. (meer…)

Valkuil van suikervrij, vetvrij of zoutvrij eten!

Veel mensen willen graag suikervrij eten. Of vetvrij. Een valkuil van zo een ‘gezonde’ levensstijl is het vervangen van het ene kwaad, door het andere kwaad. Producten zonder suiker kunnen bijvoorbeeld weer veel vet bevatten. Producten die vetvrij zijn, bevatten dan vaak weer veel suiker. Ook bij zoutvrije producten is er vaak sprake van een vervanging van het zout door andere ingrediënten die niet per definitie gezond zijn. (meer…)

Suikervrij broodbeleg

Suikervrij eten is nog niet zo makkelijk. De meeste broden bevatten suiker. Wanneer je er dan eindelijk zeker van bent dat je een brood hebt waar geen suiker aan is toegevoegd, dan is het nog van groot belang wat je op je brood doet! Want het meeste beleg bevat suiker. Gelukkig zijn er ook veel suikervrije alternatieven om je boterham mee te beleggen! (meer…)

Suiker in voeding waar je het niet verwacht!

Het besef dat suiker ongezond is, wordt steeds groter. Veel mensen proberen suiker dan ook zo veel mogelijk te vermijden. Het is voor iedereen duidelijk dat er veel suiker zit in koek, gebak, chocolade en snoepgoed. Maar er zijn ook heel veel producten waarvan je niet verwacht dat er suiker in zit! Zo krijg je ongemerkt alsnog veel suiker binnen. Lees in dit artikel in welke voeding suiker zit! (meer…)

Hoeveel suiker mag je per dag?

Suiker is op zich niet ongezond. Zolang je er maar niet te veel van eet. Suiker is namelijk een snelle energiebron en wordt snel door het lichaam omgezet. Wanneer deze energie niet verbruikt wordt, wordt deze opgeslagen als reserve in de vorm van vet. Laatst is er nog een onderzoek geweest waaruit bleek dat suiker ook in kleine hoeveelheden ongezond is. Maar hoeveel suiker mag je maximaal per dag eten? (meer…)

Wanneer is een product suikerarm of suikervrij?

De focus ligt steeds vaker op onze voeding. Veel mensen proberen bijvoorbeeld om geraffineerde suikers te vermijden. Maar wat betekent het eigenlijk wanneer er op de verpakking staat dat iets suikerarm of suikervrij is? En wat betekent het veel gehoord ‘geen toegevoegde suikers’? Het is belangrijk om te weten dat alle drie deze termen niet inhouden dat er geen suiker in het product zit. Zelfs de term ‘suikervrij’ is niet altijd waar. De begrippen zeggen wel iets over het suikergehalte in producten. Lees het hier! (meer…)

E960: is stevia gezond?

Stevia is een Zuid-Amerikaanse plant. De bladeren van de plant hebben een zoete smaak welke zo’n 30 tot 40 keer zoeter is dan suiker. Daarnaast is stevia ook nog eens caloriearm. Inmiddels zijn er veel producten te verkrijgen met het ingrediënt stevia. Voorbeelden zijn zoetjes of chocolade van stevia. Een prima alternatief voor suiker zou je denken. Maar is dit eigenlijk wel zo? Is stevia wel zo gezond? Is stevia een gezonde vervanging van suiker? (meer…)

Suiker ook in kleine hoeveelheid ongezond

Suiker is ongezond. De grote toename van de suikerconsumptie leidt tot meer obesitas en een toename in vele ziekten en kwalen. Toch denken veel mensen dat suiker met mate geen kwaad kan. Ze stellen dat zolang er geen sprake is van overgewicht, suiker niet heel veel negatieve effecten heeft. Onderzoek heeft echter uitgewezen dat ook de consumptie kleine hoeveelheden suiker negatieve effecten op onze gezondheid heeft. (meer…)