Waarom wordt afvallen steeds moeilijker?

Wanneer je begint met lijnen, dan zijn de eerste kilo’s relatief gezien snel verdwenen. De eerste weken verlies je het meeste gewicht en gedurende de tijd lijkt het steeds lastiger te worden om af te vallen. Hoe komt het dat de eerste kilo’s als sneeuw voor de zon lijken te zijn verdwenen en het afvallen daarna steeds langzamer gaat? Waarom wordt het steeds moeilijker om af te vallen? (meer…)

Spaarstand: fabel of feit?

Veel mensen geloven in het bestaan van een spaarstand van ons lichaam. Dit zou komen door strenge diëten die ervoor zorgen dat het lichaam over gaat op de ‘zuinige stand’ en zo minder energie zal gaan verbruiken dan normaal. Deze spaarstand wordt ook wel de oorzaak van het welbekende jojo-effect genoemd. Voor het bestaan van de spaarstand is echter geen enkel wetenschappelijk bewijs. (meer…)