Zijn smoothies gezond?

Bij de meeste mensen is het wel bekend dat vruchtensappen niet echt gezond zijn. Dat komt door de vele suikers en doordat de vezels verloren gaan tijdens de bereiding. Maar geldt dat dan ook voor smoothies? Met vlagen steekt de hype van de smoothies weer de kop op. Zeker in de zomer zijn smoothies heerlijk. Met zomerfruit zoals aardbeien, mango of meloen. Maar hoe gezond of ongezond is een smoothie eigenlijk? (meer…)