Recept: bruschetta caprese

Dit is een heerlijk lunchgerecht. De boterhammen kunnen natuurlijk het beste gezonde boterhammen zijn. Dus in ieder geval volkoren. Een andere optie is bijvoorbeeld een speltboterham. Wil je een gerecht met minder calorieën? Beleg dan de boterhammen niet apart maar maak een sandwich. Zo heb je één keer minder beleg en dat scheelt veel calorieën. Je kunt natuurlijk ook gewoon één boterham eten in plaats van twee. (meer…)

Recept: eiersalade

Eiersalade kan je natuurlijk gewoon in de winkel kopen. Dit is vaak echter niet heel gezond door de vele toevoegingen van kleur- geur- en smaakstoffen. Zo’n kant en klare eiersalade is vaak nog minimaal een maand houdbaar. Dat kan natuurlijk niet puur natuur zijn. Probeer eens een verse eiersalade! Vermoedelijk wil je daarna niks anders meer. Hier vind je een simpel maar toch lekker recept. De eiersalade moet wel binnen drie dagen worden geconsumeerd. (meer…)

Recept: mueslirepen

Muesli is gezond. Mueslirepen zijn een bekende snack onder sporters. Maar voor iedereen zijn deze repen gezond. Met dit recept maak je gemakkelijk ongeveer 15 mueslirepen. Ideaal als tussendoortje voor onderweg. Of als een simpel en snel ontbijt. De repen kunnen gemakkelijk een aantal weken worden bewaard in een afgesloten box. Als je ze langer wil bewaren, kun je ze in de vriezer bewaren. Ze zijn dan minimaal drie maanden houdbaar. (meer…)