Zijn paranoten gezond?

De paranoot is een relatief onbekende noot in Nederland. Daardoor ligt de prijs van deze noot ook iets hoger dan die van andere noten. Toch is de noot erg gezond en zeker de moeite waard. De noot heeft, in vergelijking met andere noten, een grote omvang. Het is de vrucht van een paranotenboom. Deze boom komt voor in Zuid Amerika en kan wel 800 jaar oud worden. Elke vrucht weegt rond de 2,5 kilo en bevat doorgaans tussen de 10 en 25 paranoten. Een boom levert tot wel 300 van deze vruchten per jaar. (meer…)

Welke noten zijn gezond?

Dat noten gezond zijn weten steeds meer mensen. Maar welke gezondheidsvoordelen hebben noten in het algemeen? Wist je dat noten, ondanks hun hoge calorische waarde, juist bijdragen aan het afvallen? Verschillende noten hebben verschillende effecten op onze gezondheid, welke noot is waar goed voor? Welke noot is de beste vleesvervanger? Welke noot heeft het gunstigste effect tegen kanker? Welke noot bevat het meeste calcium? En welke het meeste vet? Welke noot bevat de minste calorieën? Lees het hier! (meer…)