Zijn pannenkoeken ongezond? Maak je pannenkoeken gezond!

Pannenkoeken zijn erg populair. Niet alleen in Nederland, maar over de hele wereld. Ze worden gegeten als ontbijt, lunch, avondeten, voorafje, dessert en als tussendoortjes. En variëren met pannenkoeken kan eindeloos. Hoewel het een door kinderen zeer geliefd gerecht is, is de pannenkoek voor iedereen. Pannenkoeken worden gemaakt met een mix van melk, ei, bloem en zout. Daarbij kun je zoveel of zo weinig andere ingrediënten doen als je maar wenst. Daarna bak je de mix in een pan aan beide kanten. Wat je krijgt is een pannenkoek. Maar is zo’n pannenkoek nu eigenlijk gezond? (meer…)