Het mineraal ijzer is belangrijk bij de aanmaak van hemoglobine. Hemoglobine is zeer belangrijk voor onze stofwisseling en voor het zuurstoftransport in het bloed. Maar wat is het verschil tussen heemijzer en non-heemijzer? Wat zijn de klachten van een ijzertekort? En wat is de invloed van voeding en andere mineralen en vitamines op de opname van ijzer?
Lees verder: Alles over ijzer en ijzeropname door het lichaam
Magnesium is een onmisbaar mineraal voor de botten en spieren. Daarnaast speelt magnesium een belangrijke rol bij het metabolisme. Het zorgt voor een sterk gebit en heeft een positieve werking op de concentratie en het leervermogen. Maar wat zijn de oorzaken van een tekort of overschot van magnesium? En wat zijn de symptomen?
Lees verder: Magnesium is onmisbaar voor ons lichaam
Wie wil afvallen doet er goed aan om voldoende calcium te nemen. Dat blijkt uit een onderzoek dat is gepubliceerd in een vooraanstaand Engels tijdschrift. De proefpersonen die meer calcium namen verloren meer kilo’s! Bovendien was al gebleken dat vrouwen die een dieet volgden met een hoge calciuminname, een kleinere taille en een gezonder cholesterolgehalte hebben!
Lees verder: Calcium verhoogt gewichtsverlies (met 600%)!
Kalium is een mineraal dat onmisbaar is voor de mens. Het mineraal heeft een belangrijke functie bij de werking van het zenuwstelsel en bij de werking van spieren. Bovendien reguleert kalium de bloeddruk. Maar hoe zorg je ervoor dat je niet te veel of te weinig kalium binnen krijgt? Dit is van levensbelang, want zowel een tekort als een overschot van het mineraal kan dodelijke gevolgen hebben.
Lees verder: Kalium: zowel een tekort als een overschot is dodelijk!
Veel mensen hebben een chronisch tekort aan magnesium. Dit kan vergaande gevolgen hebben. Niet alleen kunnen spastische spieren of een chronisch slaapgebrek het gevolg zijn, een magnesiumtekort wordt ook met vele ziektes in verband gebracht. Helemaal niet nodig, want het is heel simpel om elke dag voldoende magnesium binnen te krijgen!
Lees verder: Magnesiumtekort is oorzaak van vele kwalen
Veel Nederlanders komen niet aan de aanbevolen hoeveelheid calcium per dag. Het is een onmisbaar mineraal voor het onderhoud van botten en gebit. Daarnaast is calcium ook nodig voor een goede werking van zenuwen, spieren en de bloedstolling. Bovendien is het onmisbaar bij het transport van andere mineralen in de lichaamscellen. Hoeveel calcium men nodig heeft is met name afhankelijk van leeftijd en geslacht.
Lees verder: Hoe krijg ik voldoende calcium binnen?