Eet je dood met margarine of kies voor (room)boter!

Nederlanders eten, in vergelijking met andere nationaliteiten, heel erg veel brood. Het ontbijt en de lunch bestaan bij de meeste mensen uitsluitend uit brood en bij het avondeten kan ook nog brood worden geserveerd. Brood wordt zelden zonder beleg gegeten. Er wordt zelfs aangeraden om elke boterham in te smeren met boter of margarine. Maar is dit wel gezond? Wat is het verschil tussen boter en margarine? En wat is eigenlijk gezonder? (meer…)