Low carb dieet leidt niet tot spierverlies

Tegenwoordig zijn de eiwitrijke diëten en de koolhydraatarme diëten ontzettend populair. Niet voor niks, onderzoek heeft al meerdere malen uitgewezen dat een eiwitrijk dieet inderdaad bijdraagt aan het verliezen van gewicht. Onderzoekers van de Italiaanse University of Padova hebben onderzocht of een koolhydraatarm dieet een effect heeft op de lichaamssamenstelling en de prestaties van sporters. (meer…)

Wat is ketose?

Wanneer een lichaam onvoldoende energie kan halen uit aanwezige suikers in het lichaam dan gaat het lichaam over op de verbranding van vet. Ketonen zijn afkomstig uit het lichaamsvet. Door de afbraak van vetzuurketens komt er een hoge hoeveelheid ketonen in het bloed terecht. Dit noemt men ook wel een ketogene toestand, ofwel ketose. (meer…)

Hoe werkt het Atkins dieet?

Het Atkins dieet is ontwikkeld door Dr. Robert Atkins en staat vooral bekend om de beperking van koolhydraten. Het idee achter dit dieet is dat de meeste mensen te dik worden door een te hoog insulineniveau in het bloed. Door minder koolhydraten te nuttigen ontstaat een laag insulineniveau waardoor mensen dus zouden moeten afvallen. Insuline is een hormoon dat een hongersignaal afgeeft aan de hersenen en de opslag van vet mogelijk maakt. Door geen koolhydraten te nuttigen schakelt de stofwisseling over op vetverbranding. Het Atkins dieet bestaat uit 3 fasen. (meer…)

Dr. Frank dieet

Dr. Frank van Berkum belooft u dat wanneer dit dieet wordt gevolgd, u een kilo per week zult verliezen. Zijn tweede belofte is dat dit dieet zonder hongergevoel gevolgd kan worden. Het dieet is vooral gebaseerd op de inname van veel eiwitten en het beperken van de koolhydraatinname. Volgens hem is het geheim van een goed dieet het eten van vele eiwitten welke er om bekend staan het hongergevoel te stillen. Is het echt zo simpel? (meer…)