Is kiwi gezond?

De kiwi is een vrucht die oorspronkelijk uit China komt. Er bestaan gele en groene kiwi’s. De gele variant is wat minder bekend en minder behaard. Er zijn ook kiwi’s zonder beharing te koop, deze kunnen met schil worden gegeten. De meesten mensen weten dat kiwi’s veel vitamine C bevatten, maar welke andere voordelen heeft de kiwi nog meer voor de gezondheid? De kiwi stond niet voor niets boven aan de lijst met gezonde voeding die is samengesteld door de universiteit Yale. (meer…)