Het Cambridge dieet

Alan Howard is de ontwikkelaar van het Cambridge dieet. Hij was voedingswetenschapper aan de Universiteit van Cambridge in Engeland. Iedereen op het Cambridge dieet hoeft geen calorieën te tellen. Wel moeten de normale maaltijden worden vervangen door caloriearme soepen en dranken. Het idee achter het dieet is dat het lichaam in ketose raakt. (meer…)

Slechte adem door afvallen?

Het volgen van een dieet kan zorgen voor een slechte adem. Dit kan een reden zijn om te stoppen met een dieet. Niemand wil tenslotte met een stinkende adem rondlopen. Dit is niet alleen niet leuk voor je omgeving, je kunt er bovendien erg onzeker van worden. Maar hoe komt het eigenlijk dat je tijdens het afvallen last hebt van een stinkende adem? Kan je dit voorkomen? En wat kan je er zelf aan doen? (meer…)

Wat is ketose?

Wanneer een lichaam onvoldoende energie kan halen uit aanwezige suikers in het lichaam dan gaat het lichaam over op de verbranding van vet. Ketonen zijn afkomstig uit het lichaamsvet. Door de afbraak van vetzuurketens komt er een hoge hoeveelheid ketonen in het bloed terecht. Dit noemt men ook wel een ketogene toestand, ofwel ketose. (meer…)

Wanneer gaat mijn lichaam over op vetverbranding?

Het lichaam kent koolhydraten, vetten en eiwitten als leveranciers van energie voor de dagelijkse lichaamsprocessen. Denk hierbij aan het laten kloppen van het hart, de werking van de organen, maar ook de beweging in de vorm van sport. Deze energiebronnen worden echter nooit op hetzelfde moment aangesproken. Hoe zorg je ervoor dat je lichaam vet verbrand? Hoe voorkom je dat spiermassa wordt afgebroken? Uitermate belangrijke vragen wanneer men een dieet volgt of sport! (meer…)