eiwit

4 redenen waarom je niet te veel eiwitten moet eten

De eiwitrijke diëten zijn de laatste jaren erg populair. We worden overspoeld met eiwitrijke recepten. Je zou bijna denken dat je niet genoeg eiwit kan eten. Maar is dat eigenlijk ook zo? Wat gebeurt er met je wanneer je te veel eiwitten eet? De negatieve aspecten van het eten van veel eiwitten zit echter ook in de verminderde inname van koolhydraten. Het eten van minder eiwitten gaat namelijk vaak hand in hand met het eten van minder koolhydraten.

Lees verder: 4 redenen waarom je niet te veel eiwitten moet eten

Eet meerdere maaltijden met 30-45 gram eiwit per dag voor extra spieropbouw

Eiwit is onmisbaar voor de opbouw van spieren. Al lange tijd worden er vele onderzoeken verricht naar hoeveel eiwitten je moet eten, verdeeld over welk aantal maaltijden, om de optimale spieropbouw te kunnen creëren. Dat een totale hoeveelheid eiwitten van 1,7 tot 2 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht per dag optimaal is voor spieropbouw, is inmiddels duidelijk. Maar het is ook zeer belangrijk in hoeveel verschillende maaltijden je deze eiwitten binnen krijgt.

Lees verder: Eet meerdere maaltijden met 30-45 gram eiwit per dag voor extra spieropbouw

Wat zijn eiwitten?

Het is steeds meer mensen duidelijk dat eiwitten gezond zijn. Eiwitten helpen bij het afvallen. Een eiwitrijk dieet is het beste dieet. Het is vaak wel bekend dat eiwit met name te vinden is in dierlijke producten zoals vlees, zuivel en eieren. Eigenlijk zit in vrijwel elk product wel wat eiwit. Ook in fruit of groente. De hoeveelheid in dit soort producten is natuurlijk verwaarloosbaar. Een synoniem voor eiwit is proteïne. Maar wat is nu eigenlijk een eiwit?

Lees verder: Wat zijn eiwitten?

Negatieve effecten van een te hoge eiwitinname

Hoewel een hoge eiwitinname volgens wetenschappelijk onderzoek niet schadelijk is, zitten er wel negatieve kanten aan het innemen van te veel eiwitten. Of dit nu is via je normale voedingspatroon of door het drinken van extra eiwitshakes, of speciale eiwit verrijkte voeding. Te veel eiwitten kunnen ongemakkelijke gevolgen hebben.

Lees verder: Negatieve effecten van een te hoge eiwitinname

Is extra eiwit nodig tijdens het sporten?

Wie veel sport heeft extra eiwitten nodig. Je hebt deze bouwstenen nodig om je lichaam te laten herstellen. Sporters, zowel duursporters als krachtsporters, hebben meer eiwitten nodig om aan de behoefte van hun lichaam te voldoen. Dat is logisch. Ze verbruiken namelijk door het sporten meer calorieën en zullen dus ook meer moeten eten om het lichaam te geven wat het nodig heeft. Maar sporters hebben ook relatief veel meer eiwitten nodig dan niet sporters.

Lees verder: Is extra eiwit nodig tijdens het sporten?

Mag ik de pitten van een watermeloen eten?

Er bestaan tegenwoordig watermeloenen zonder pitten. Veel mensen eten een watermeloen op alle mogelijke manieren rondom te pitten. En dat kan lastig zijn. Gelukkig is het ook helemaal niet nodig. Watermeloenpitten zijn juist gezond! Dat komt omdat ze maar liefst voor 35% uit eiwitten bestaan. Maar de pitten hebben nog meer gezondheidsvoordelen. Lees hier waarom je de watermeloenpitten gewoon op moet eten!

Lees verder: Mag ik de pitten van een watermeloen eten?

Deze voeding is echt eiwitrijk

Het eten van veel eiwitten kan best lastig zijn. Want veel eiwitrijke producten zoals noten, bevatten in verhouding weer veel vet. In dit artikel vind je twee tabellen. 1 met voeding welke per 100 gram meer dan 10 gram eiwit bevat, en 1 met voeding die per 100 gram meer dan 20 gram eiwit bevat. Daarnaast is ook het aantal calorieën per 100 gram opgenomen.

Lees verder: Deze voeding is echt eiwitrijk

Wetenschappelijk onderzoek: eiwitrijk dieet werkt beter

Uit onderzoek onder 68 mannen met overgewicht is gebleken dat een dieet dat extra verrijkt is met eiwitten beter helpt bij het afslanken dan een dieet met minder eiwitten. Maar hoe zit het met het effect van een eiwitrijk dieet op de gezondheid? Dit onderzoek nam ook dit aspect mee en bekeek de verandering in de samenstelling van de lichaamsmassa en het effect op de gezondheid.

Lees verder: Wetenschappelijk onderzoek: eiwitrijk dieet werkt beter

Eiwitrijk dieet verhoogt metabolisme

Dit onderzoek toont nogmaals aan dat een eiwitrijk dieet een zeer groot positief effect heeft op het verliezen van gewicht. Binnen 8 weken verloren de personen met een eiwitrijk dieet 2,8 kilo meer. Dat is meer dan 50% gewichtsverlies bij een eiwitrijk dieet! Het verschil in eiwitten bedroeg slechts 15% versus 30%. Dit grote verschil kan worden verklaard door een verhoging van het metabolisme bij een eiwitrijk dieet!

Lees verder: Eiwitrijk dieet verhoogt metabolisme

De voordelen van Griekse yoghurt!

Van alle soorten yoghurt wordt Griekse yoghurt vaak als de meeste gezonde variant bestempeld. Griekse yoghurt is eigenlijk gewone yoghurt waaruit de vocht is weg gefilterd. Het resultaat is een dikkere, romige yoghurt met meer smaak. Maar wat maakt Griekse yoghurt zo gezond? Welke voordelen heeft Griekse yoghurt ten opzichte van gewone yoghurt? Past Griekse yoghurt goed binnen een dieet?

Lees verder: De voordelen van Griekse yoghurt!