Wat zijn antioxidanten?

Antioxidanten en vrije radicalen zijn begrippen die bij elkaar horen. Om te begrijpen wat antioxidanten zijn, moet je daarom eerst begrijpen wat vrije radicalen zijn. Vrije radicalen zijn zeer schadelijke stoffen die de cellen en weefsels beschadigen. De normale processen van weefsels worden verstoord, dit wordt ook wel oxidatie genoemd. Ze worden gevormd door lichaamsprocessen, roken, stress of bijvoorbeeld te lang in de zon te zitten. Dit kan leiden tot ziekten als kanker. (meer…)

Walnoot is een superfood!

Walnoten zijn ontzettend gezond! Ze worden niet voor niets vaak 1 van de superfoods genoemd. In dit artikel lees je waarom je elke dag walnoten zou moeten eten. Niet alleen helpt dit bij het afvallen, walnoten hebben ook nog talloze andere gezondheidsvoordelen en voorkomen vele ziektes! Maar wat maakt walnoten zo gezond? Hoeveel walnoten moet je eten? (meer…)

Top 10 groente en fruit rijk aan antioxidanten

Antioxidanten gaan de strijd aan met vrije radicalen in het lichaam. Dit zijn de veroorzakers van talloze ziektes en aandoeningen waaronder levensbedreigende ziektes als kanker. Lees hier meer over vrije radicalen en antioxidanten. Sommige antioxidanten kan het lichaam zelf aanmaken maar er zijn ook antioxidanten die we uit onze voeding moeten halen. Lees hier welke voeding rijk is aan antioxidanten en je dus moet eten! (meer…)

De waarheid over chocolade

De waarheid over chocolade is tweezijdig. Chocolade is zowel gezond als ongezond. Wanneer men de juiste keuze maakt is chocolade juist erg gezond en beschermt het tegen een hoge bloeddruk, slecht cholesterol, beroertes en hart- en vaatziekten. De cacao brengt veel voordelen met zich mee. Dit geldt echter alleen in het geval men kiest voor pure chocolade, welke meer dan 70% cacao bevat. Melkchocolade en witte chocolade bestaan voor 80% uit suiker en doet voor het lichaam meer fout dan goed. Leer uzelf dus aan om dat bittere stukje chocolade lekker te vinden en niet te kiezen voor de variant vol slechte suikers. (meer…)