Waarom is ananas gezond?

Ananas is een tropische vrucht. De betekenis van het woord ananas is ‘uitmuntende vrucht’. De vrucht is groen- en bruinachtig en heeft bovenop uitstekende groende bladeren. Het is een kegelvormige vrucht die tot wel 30 centimeter lang kan worden. Deze doet wel denken aan een grote dennenappel. Zo’n grote ananas, kan zelfs meer dan 4 kilo wegen. Doorgaans is een ananas uit de supermarkt echter een stuk kleiner. De vrucht wordt rijp geplukt en rijpt nauwelijks na. Het vruchtvlees heeft een gele kleur. De vrucht is eigenlijk een samenstelling van samengegroeide bessen. (meer…)