5:2 dieet: periodiek vasten

Het 5:2 dieet is eigenlijk niet echt een dieet, maar een levensstijl. In 2012 werd dit dieet wereldwijd bekend nadat deze werd uitgezonden als BBC documentaire. Documentairemaker Michael Mosley heeft het dieet zelf gevolgd en is daarmee veel afgevallen, maar bovenal is hij veel gezonder geworden. De basis van het dieet is intermittent vasten, ofwel periodiek vasten. (meer…)