Mandarijnen zijn gezond!

De gemiddelde Nederlander eet vier kilo mandarijnen per jaar. Niet gek, want mandarijnen zijn vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar en reuze gezond. Zo bevatten ze veel vezels, vitamine C en zijn ze gemakkelijk te eten zonder te knoeien. Mandarijnen worden vaak gebruikt als gezonde traktatie voor kinderen. Waarom mandarijnen zo gezond zijn lees je hier. (meer…)

Ongebrande of gebrande noten?

Er is een groot verschil in de mate waarin noten gezond zijn tussen ongebrande en gebrande noten. Gebrande noten zijn noten die in een laag frituurvet zijn ‘gebakken’. Daardoor bevatten gebrande noten veel vet. Ongebrande noten zijn veel gezonder maar hebben een hele andere smaak dan de noten die we doorgaan kennen. De meeste noten die te koop zijn, zijn namelijk gebrande noten. En dat is dus niet de gezonde variant. Ongebrande noten worden ook wel rauwe noten of natural/naturel noten genoemd. (meer…)

Macadamianoten: gezond, of toch niet?

Macadamianoten behoren niet tot de meest gegeten noten in Nederland. Dat heeft mede te maken met de prijs van de noten. Om de noot uit de schil te halen is een druk nodig van meer dan 20 kilo. Dit zorgt ervoor dat de noten een hogere prijs hebben dan andere noten. Van alle noten bevat de macadamianoot de grootste hoeveelheid vet. De noot vindt zijn oorsprong in Australië. (meer…)

Courgette, veelzijdig en gezond!

Courgette is familie van de komkommer en familie van de meloen. Het is een groene vrucht die dezelfde vorm heeft als een komkommer maar vaak net iets minder lang is. De courgette is heel makkelijk te kweken en kan dus gemakkelijk in de eigen tuin worden gekweekt. Wat velen niet weten is dat de courgetteplant ook prachtige (eetbare) bloemen heeft. Maar waarom is courgette gezond? Welke vitaminen en mineralen zitten erin? (meer…)

Van welke voeding krijg je gele tanden?

Onze voeding heeft veel effect op ons uiterlijk. Niet alleen heeft voeding natuurlijk alles te maken met je figuur, ook je gebit is voor een deel afhankelijk van je voeding. Hoe vaker je op een dag eet, hoe vaker je gebit wordt blootgesteld aan de schadelijke effecten van de suiker. Daarom is het ook verstandig om niet de hele dag door te eten maar het bijvoorbeeld te houden bij 3 hoofdmaaltijden per dag. Maar van welke voeding krijgen je tanden een kleur? (meer…)

Verbeter je ademgeur met voeding

Het is heel vervelend wanneer je een onfrisse geur verspreidt uit je mond. En juist mensen die bezig zijn met een dieet en gewicht verliezen hebben vaak een stinkende adem. Dat is een symptoom van ketose die eigenlijk juist omarmt moet worden en die goed nieuws betekent voor het afvallen. De stinkende adem wordt daarnaast ook vaak veroorzaakt door bacteriën in de mond. Gelukkig kun je veel doen aan een slechte adem. (meer…)

Cardio werkt alleen tegen buikvet wanneer je intensief traint

In dit onderzoek werd gekeken naar het effect van cardiotraining op de hoeveelheid buikvet. De hoeveelheid buikvet van de proefpersonen werd gemeten en het verband met de hoeveelheid cardiotraining werd bekeken. De conclusie van het onderzoek was bijzonder, buikvet verlies je niet met elke cardiotraining. Alleen bij cardiotraining waarbij je hard traint, verlies je daadwerkelijk buikvet. (meer…)

Krachttraining is het beste middel tegen een buikje op leeftijd!

Dit grootschalige onderzoek van de Universiteit van Harvard bewijst dat krachttraining een gunstiger effect heeft op de vetmassa dan aerobe training (cardiotraining). Dat is opvallend omdat vaak het tegenovergestelde wordt gedacht. Met krachttraining verbrand je tijdens de training immers een stuk minder calorieën dan een cardiotraining zoals joggen of fietsen. Met krachttraining verbrand je een paar honderd calorieën per uur. Een flinke cardiotraining verbrand al snel meer dan 500 en soms zelfs tot wel 800 calorieën per uur. Toch zorgt krachttraining voor meer verlies van vetmassa rondom de middel. En juist dit vet is van groot belang voor de gezondheid. (meer…)

Wat is het DASH dieet?

Het DASH dieet staat voor Dietary Approaches to Stop Hypertension. In het Nederlands vertaald betekent dit: Dieet Aanpak Stopt Hypertensie. Hypertensie is een synoniem voor hoge bloeddruk. Het is dus met andere woorden een dieet dat een hoge bloeddruk tegen gaat. Dit is belangrijk, omdat een te hoge bloeddruk lijdt tot vele gezondheidsklachten en kwalen. De oorzaak van een hoge bloeddruk is in meer dan 90% van de gevallen onbekend. Maar wel staat vast dat het dieet en de levensstijl van grote invloed zijn. (meer…)

Motivatie om te sporten!

Sporten is vaak een goed voornemen dat na verloop van tijd steeds moeilijker vol te houden is. In het begin ben je nog enthousiast en begin je nog vol energie aan je work-out. Na een paar dagen wordt het steeds moeilijker om je tot het sporten te zetten. Vroeg opstaan wordt steeds lastiger. Zeker als de resultaten nog even uitblijven. Hier lees je waarom je wel je bed uit moet om toch te gaan sporten! (meer…)