Is komkommer gezond?

In tegenstelling tot wat veel mensen denken is komkommer niet gezond. Veel mensen verwerken komkommer rauw in salades. De vrucht kan op smaak gebracht worden met peper, zout en andere kruiden maar ze wordt ook vaak gegeten met een dipsaus. En juist die dipsaus kan komkommers tot een ongezonde snack maken! Waarom zijn komkommers niet zo gezond als we denken? (meer…)

Waarom kunnen mannen meer eten dan vrouwen zonder dik te worden?

Als gemiddelde dagelijkse energiebehoefte wordt voor mannen vaak een gemiddeld van 2500 calorieën per dag geadviseerd. Voor vrouwen luidt het advies om dagelijks niet meer dan 2000 calorieën te eten. Een behoorlijk groot verschil dus! Vaak merk je ook wel in je omgeving dat mannen over het algemeen meer eten dan vrouwen. Een extra boterham, of een extra opscheplepel bij het diner, mannen eten vaak meer dan vrouwen. Maar hoe komt dit eigenlijk? Waarom verbruiken mannen meer calorieën dan vrouwen? (meer…)