Er is steeds meer overgewicht in Nederland!

Het aandeel van mensen met ernstig overgewicht is sinds 1980 meer dan verdubbeld. In de huidige tijd hebben meer dan 6,5 miljoen mensen overgewicht, dat is meer dan 40 procent van de Nederlandse bevolking! 10 procent van de Nederlanders heeft een BMI van meer dan 30. Ter illustratie: een vrouw met een gemiddelde lengte van 1.68 meter heeft een BMI van 30 bij een gewicht van 84,7 kilo. Een man met een gemiddelde lengte van 1.81 meter heeft een BMI van 30 bij een gewicht van 98,3 kilo. (meer…)

Recept: lekkerste vegetarische cheesecake zonder oven!

Met dit recept maak je binnen no time een heerlijke vegetarische cheesecake zonder dat je een oven nodig hebt! Zelf bakken is veel gezonder dan wanneer je een kant-en-klare taart koopt omdat er veel minder geur- kleur- en smaakstoffen nodig zijn om ervoor te zorgen dat de taart langer houdbaar is. Cheesecake is vaak niet vegetarisch maar wanneer je vegetarische roomkaas gebruikt is dit recept ook geschikt binnen een vegetarisch dieet. (meer…)

Zo worden goede voornemens realiteit!

Het is weer bijna 1 januari en de populairste goede voornemens zijn nog steeds om gezonder te gaan eten, te gaan sporten of om gewicht te verliezen. Dat gaat meestal een aantal dagen of weken goed, alvorens de goede voornemens weer overboord gegooid worden. Dat is zonde, want een gezond leven ligt binnen handbereik van iedereen. Wilskracht, motivatie en doorzettingsvermogen zijn de kernwoorden die ervoor zullen zorgen dat je je goede voornemens dit jaar wel het gehele jaar kan volhouden en volgend jaar geen goede voornemens meer nodig hebt! (meer…)

Oefeningen tegen cellulitis

Cellulitis is een probleem waar veel vrouwen last van hebben. Bij mannen komt cellulitis zelden voor, dit is genetisch bepaald. Het vrouwenlichaam slaat vet op rond de benen en heupen om bij een toekomstige zwangerschap genoeg reserves te hebben. In de huidige maatschappij is deze vetopslag uiteraard niet nodig, voeding is altijd voorhanden. Het lichaam blijft het vet echter wel opslaan, veel vrouwen hebben dus last van cellulitis. Het kan overal op het lichaam voorkomen maar vooral bij de bovenbenen komt het vaak voor. Gelukkig kan je wel veel doen tegen cellulitis. Naast gezonde voeding zijn er ook goede oefeningen waarmee je je cellulitis aanzienlijk kunt verminderen. De meeste vrouwen zien bij het doen van deze 3 oefeningen na een paar dagen al een duidelijke vermindering van cellulitis. (meer…)

Overmatig gebruik zout is ongezond!

In Nederland wordt aangeraden om maximaal zes gram zout per dag te eten. De Nederlander krijgt gemiddeld per dag echter tussen de negen en tien gram zout binnen, dit kan schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid. Slechts 15% van de Nederlanders eet minder dan zes gram zout per dag. De behoefte van ons lichaam ligt rond de twee gram zout per dag. Het zout wordt toegevoegd om ervoor te zorgen dat de voeding langer houdbaar is, of om de juiste structuur en smaak te verkrijgen. Het is goed om zelf eens na te gaan of ook jij te veel zout eet. Zout wordt toegevoegd aan bijna alle kant-en-klaar maaltijden maar ook aan veel producten waarbij je dit misschien niet verwacht, zoals groente. Brood en kaas zijn belangrijke bronnen van zout. (meer…)

Walnoot is een superfood!

Walnoten zijn ontzettend gezond! Ze worden niet voor niets vaak 1 van de superfoods genoemd. In dit artikel lees je waarom je elke dag walnoten zou moeten eten. Niet alleen helpt dit bij het afvallen, walnoten hebben ook nog talloze andere gezondheidsvoordelen en voorkomen vele ziektes! Maar wat maakt walnoten zo gezond? Hoeveel walnoten moet je eten? (meer…)

Hoe helpt chroom bij het afvallen?

Chroom zit in onze voeding en is van groot belang voor de stofwisseling van ons lichaam. Veel mensen slikken chroom om het hongergevoel te onderdrukken. Het heeft een positief effect op het bloedsuikerniveau waardoor je minder snel trek hebt in koolhydraat- en suikerrijke voeding. Het is dus geen afslankmiddel op zich maar het kan wel een ondersteunende werking geven bij het volgen van een dieet. Zonder hongergevoel is het immers een stuk makkelijker om geen ongezonde tussendoortjes te nemen! (meer…)

Wat is fruitarisme?

In het geval van fruitarisme wordt niets anders gegeten dan datgene wat de natuur aanbiedt maar waarbij de natuur niet wordt beschadigd. Dat betekent dat er alleen plantaardige voeding wordt gegeten. Alles wat men eet mag niet alleen de dood van een dier betekenen, maar ook niet de dood van een plant tot gevolg hebben. Iemand die eet volgens het voedingsprincipe van fruitarisme eet dus geen vis, vlees, gevogelte, dierlijke producten als melk en eieren maar daarnaast ook geen producten zoals bladgroenten of champignons. (meer…)

Waarom is voldoende slaap zo belangrijk in de strijd tegen de kilo’s?

Een goede nachtrust is erg belangrijk voor iedereen en in het bijzonder voor mensen die overgewicht hebben of proberen om af te vallen. Niet alleen omdat je tijdens je slaap niet eet, maar omdat je met voldoende slaap overgewicht juist voorkomt. Er zijn vele onderzoeken geweest naar de hoeveelheid uren die men slaapt en het effect daarvan op het gewicht. Uit vrijwel al deze onderzoeken blijkt dat mensen die minder lang slapen vaker overgewicht hebben. De kans op overgewicht van iemand die onvoldoende slaapt kan wel tot 70% toenemen dan bij iemand die wel voldoende nachtrust krijgt. Dit wordt onder meer veroorzaakt door hormonen. (meer…)