Recept: gezonde knoflooksaus

In saus zitten veel calorieën. Wie op dieet is, wordt dan ook altijd aangeraden om de sauzen te laten staan. Dit is natuurlijk een makkelijke manier om minder calorieën binnen te krijgen. Maar soms wil je gewoon wel eens een sausje bij je eten. Mayonaise is ongezond, knoflooksaus is ongezond, pindasaus is ongezond. Maar saus is natuurlijk al een stuk gezonder wanneer je deze zelf maakt. Er zitten dan geen conserveermiddelen, kleurstoffen en geurstoffen in. Hier vind je een lekker en simpel recept voor knoflooksaus die het altijd goed doet en ook nog eens wel meevalt qua aantal calorieën.!

Ingrediënten:
– 4 tenen knoflook
– 60 gram dikke Griekse of Turkse yoghurt (je kunt de vetvrije variant kiezen, maar ook een halfvolle of juist dikke yoghurt)
– bieslook
– citroensap
– honing

Bereidingswijze:
1. Pel de knoflook en pers deze fijn.
2. Doe de yoghurt in en kom en mix deze met de knoflook.
3. Snijd de bieslook zeer fijn.
4. Voeg de bieslook, 2 ml citroensap en een halve theelepel honing goed met elkaar.

Lees ook:



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *