Deze voeding is echt eiwitrijk

Het eten van veel eiwitten kan best lastig zijn. Want veel eiwitrijke producten zoals noten, bevatten in verhouding weer veel vet. In dit artikel vind je twee tabellen. 1 met voeding welke per 100 gram meer dan 10 gram eiwit bevat, en 1 met voeding die per 100 gram meer dan 20 gram eiwit bevat. Daarnaast is ook het aantal calorieën per 100 gram opgenomen.

Minimaal 10 gram eiwit per 100 gram

Eiwitten Calorieën
Amandelen 19,5 609
Cashewnoten 18,5 570
Kabeljauw 16,4 72
Tofu 12 121
Kwark 10 50
Griekse Yoghurt 0% vet 10,3 57
Ei (kip) 13,3 140
Eiwit (kip) 11,1 50
Koolvis 18 76
Haring 18 220
Paranoten 14 679
Walnoten 14,4 675

 

Minimaal 20 gram eiwit per 100 gram

Eiwitten Calorieën
Kipfilet 23,3 120
Rundergehakt 20 240
Vegetarisch gehakt 20,1 130
Tonijn 21,5 96
Zalm 20,5 220
Tong 24,5 116
Linzen (gedroogd) 21 309
Pijnboompitten 27,5 635
Zonnebloempitten 27 629
Lijnzaad 20 489
Garnalen 28 90
Lekkerbekje 22,5 210
Kibbeling 22,5 210
Kaas 50+ 23 365
Kalkoen 21,8 141
Sojabonen 37 428
Pinda’s 26 623

Wanneer je aanvullingen of suggesties hebt, laat dan hieronder een reactie achter!

Lees ook:



3 gedachten over “Deze voeding is echt eiwitrijk

  1. Wat er niet bijstaat is dat het eiwit uit plantaardige voeding zoals uit bonen en linzen en zaden en granen en noten een onvolwaardig eiwit is. Je lichaam kan het alleen benutten als er door toevoeging van andere componenten een keten van gevormd wordt. Zie het als puzzelstukjes, alleen de puzzeldeeltjes uit bijvoorbeeld bonen en graan vormen samen 1 volledig blokje. Krijg je de ontbrekende schakels niet binnen of in de verkeerde verhouding dan moet het eiwit door je nieren weer uit je lichaam verwijderd worden, zonder iets te hebben bijgedragen aan de eiwitvoorziening van je lichaam. Dierlijke eiwitten zijn wel altijd volwaardig. Daarom is vegetarisch eten veel minder makkelijk dan veel mensen denken. En veganistisch nog moeilijker. Je moet als een havik op de eiwitcombinaties en verhoudingen letten. Helaas ontbeert het velen aan deze kennis.

  2. Heb nog wat aanvullingen van voedingsmiddelen met een relatief hoog eiwit/lage calorie verhouding: gekookte (been)ham en philadelphia Light, heerlijk op een vezelrijke Wasa cracker. Of philadelphia Light met gerookte forel.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *