Dit recept is ongelofelijk simpel, maar toch erg lekker. Probeer het eens als voorgerecht met een lekkere salade. Of als hapje later op de avond of bij de borrel! Je hebt maar drie ingrediënten nodig, zelfs maar twee indien je de pijnboompitten weg laat.
Ingrediënten voor 4 personen:
-6 plakjes bladerdeeg
-geitenkaas (met honing)
-pijnboompitten
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de plakjes bladerdeeg in 4 gelijke stukken.
3. Rooster de pijnboompitten tot ze goudbruin zijn.
4. Vul de bladerdeeg met geitenkaas en pijnboompitten, vouw de vier hoeken naar het midden toe.
5. Bak ze 20 minuten in de oven tot ze een mooie goudbruine kleur hebben.