Zijn garnalen gezond?

Garnalen worden in Nederland vaak gegeten als delicatesse. Dit komt doordat het vaak iets duurder is dan vis of vlees. De garnalen behoren tot de schaal- en schelpdieren, namelijk tot de familie kreeftachtigen. Wat veel mensen niet weten is dat een garnaal geen vis is. Van vis weten we dat het zeer gezond is en dat het wordt aangeraden om 1 a 2 keer per week vis te eten. Maar hebben garnalen dezelfde gezondheidsvoordelen als vis? Zijn garnalen gezond? (meer…)

Volle zuivelproducten zijn beter dan magere zuivelproducten

Vaak wordt aangeraden om halfvolle of magere zuivelproducten te consumeren. Volle zuivel zou je beter kunnen laten staan. Zeker indien je wilt afvallen. Magere zuivel bevat immers minder vet en automatisch ook minder calorieën. Het tegendeel blijkt waar. Volle zuivelproducten zorgen namelijk voor minder lichaamsvet, verlagen het risico op diabetes en zorgen voor een kleinere gewichtstoename. Mensen die kiezen voor volle zuivelproducten hebben minder vaak obesitas. Hoe kan het dat je juist met volle zuivelproducten makkelijker op gewicht blijft? (meer…)

Hoe val je gezond af?

Wanneer je de beslissing hebt gemaakt om gezond af te willen vallen komt daar vaak nog heel wat bij kijken. Hoe begin je eigenlijk met afvallen? En wat is gezond afvallen? Er zijn talloze manieren waarop je gezond kunt afvallen. Met de tips in dit artikel weet je zeker dat je zult afvallen op een gezonde en verantwoorde manier. Zo voorkom je ook dat de kilo’s er na een periode van een kort en strikt dieet weer net zo hard weer bijkomen. (meer…)

Is risotto gezond?

Risotto is een rijstgerecht dat oorspronkelijk komt uit Italië. De rijst wordt eerst gedurende enkele minuten gebakken. Daarna wordt deze in bouillon gekookt. Tussentijds worden andere ingrediënten toegevoegd. Zo kun je met risotto heel erg veel gerechten maken. Het wordt vaak gecombineerd met kip of vlees en verschillende soorten groente en kazen. Parmezaanse kaas is de meest gebruikte kaas voor risotto. Maar is risotto eigenlijk gezond? (meer…)

Waarom mag je niet te veel (vette) vis eten?

Vis hoort zonder twijfel thuis in een gezond voedingspatroon. Helaas eten we in Nederland gemiddeld genomen te weinig vis. Namelijk minder dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid. Zo wordt er aangeraden om minimaal 1 tot 2 keer per week vis te eten. En dan het liefst 1 keer per week vette vis vanwege de gezondheidsvoordelen. Toch kan je beter niet onbeperkt vis eten. Volgens onderzoek heeft het eten van meer vis geen grotere gezondheidsvoordelen. Je bereikt het maximale voordeel dus al door slechts 1 of 2 keer per week 140 gram vis te eten. Maar waarom mag je vis niet onbeperkt eten zoals bijvoorbeeld groente? Vis is toch gezond? Waarom is het eten van te veel vis dan ongezond? (meer…)

Mag je softijs en milkshakes als je zwanger bent?

Wanneer je zwanger bent vliegen de goedbedoelde tips en adviezen je om de oren. Veel voeding wordt afgeraden om te eten tijdens de zwangerschap. Bepaalde voeding kan namelijk een miskraam, vroeggeboorte of ernstige ziekten en afwijkingen veroorzaken bij het ongeboren kind. Softijs en milkshakes worden vaak in het rijtje genoemd met voeding die je niet mag eten tijdens je zwangerschap, dit in verband met de listeria bacterie. Maar klopt dat eigenlijk wel? (meer…)

Vijgen zijn goed voor de stoelgang

Vijgen hebben vele gezondheidsvoordelen voor de mens. Vijgen zijn zoet en daardoor kunnen ze gemakkelijk gebruikt worden als gezonde vervanging van bijvoorbeeld geraffineerde suiker. Heb je bijvoorbeeld wel eens vijgenbrood met kaas geprobeerd? Een heerlijke gezonde snack voor tijdens de borrel of op een verjaardag. Of een heerlijke salade met geitenkaas, honing en vijgen? Ook zeker een aanrader. Vijgen kun je met of zonder schil eten. Met een mesje is de schil er gemakkelijk af te halen. Vijgen groeien aan de vijgenboom. Ze zijn gevoelig voor schimmel. Het is dus aan te raden niet te lang te wachten met eten nadat je ze hebt gekocht. Kijk goed in de winkel of er geen lelijke plekken op de vijgen zitten. Wanneer dit wel zo is, zijn de vijgen vaak dezelfde dag of de volgende dag al beschimmeld en al meteen een stuk minder lekker. Vijgen bewaar je het beste buiten de koelkast. (meer…)

Is orzo gezond?

Orzo is een soort pasta die nog het meest lijkt op dikke korte rijst. In landen als Italië, Griekenland en Turkije wordt orzo vaak gebruikt in de keuken. Het is de ideale vervanging van zowel pasta als rijst en is gemakkelijk in gerechten te verwerken. Je kunt het tegenwoordig in vrijwel elke grote supermarkt kopen maar ook bij Turkse of Marokkaanse winkels kom je het vaak tegen. (meer…)

Is couscous gezond?

Couscous is in elke supermarkt te koop. Het is een vervanging van koolhydraten bij het avondeten en komt daarmee in de plaats van bijvoorbeeld rijst, pasta of aardappelen. Het is een graanproduct dat is gemaakt van tarwekorrels en water. Is couscous gezond? (meer…)

Is yoghurtdrank gezond?

Drinkyoghurt is er in vele soorten en maten. Het wordt vaak gedronken bij het ontbijt of de lunch. Met de jaren drinken we in Nederland steeds meer van deze drinkyoghurt. Het is gewoon een lekkere variatie op melk. Maar is zo’n yoghurtdrankje zoals vifit of optimel eigenlijk wel gezond? (meer…)

Mag je sporten tijdens de zwangerschap?

Sporten tijdens de zwangerschap is heel gezond. Het heeft veel voordelen voor zowel baby als moeder. Maar natuurlijk kan je niet verwachten dat je net zo kan sporten als voor de zwangerschap. In de eerste drie maanden zul je waarschijnlijk moe en misschien ook misselijk zijn. Sporten kan dan een grote opgave zijn. Jammer, want in het eerst trimester zit de baby nog goed beschermd en mag je in principe alle sporten nog beoefenen. Later in de zwangerschap moet je voorzichtiger zijn. (meer…)